Jean-Pierre Coffe, l’homme aux multiples facettes, fervent défenseur du bon goût, de la cuisine française et du terroir lorrain, affectionnait particulièrement le Marché Central de Nancy. En hommage à celui qui nous a quittés en 2016, la halle centrale du marché se nommera désormais la Cour Jean-Pierre Coffe.
Laurent Hénart, Maire de Nancy, Ancien Ministre, Jean-Paul Daul, Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Meurthe-et-Moselle, Sylvie Petiot, Première Adjointe au Maire déléguée au développement économique, social et environnemental, et Fabrice Gwizdak, Président de la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail de Meurthe-et-Moselle, inaugureront la Cour Jean-Pierre Coffe (1938-2016), Ambassadeur de la Gastronomie, le :
Samedi 23 septembre 2017 à 11h
(Rendez-vous devant l’entrée principale du Marché Central, rue Saint-Dizier)
en présence de Christophe Dolbeau, compagnon de Jean-Pierre Coffe, de sa famille et de ses amis, et en partenariat avec les commerçants du Marché Central et les partenaires de la Fête de la Gastronomie.
Jean-Pierre Coffe était originaire de Lunéville. Animateur de radio et de télévision, critique gastronomique, écrivain, cuisinier et comédien, il avait appris à aimer les bons produits dès son plus jeune âge, auprès de sa grand-mère Marie, cuisinière, et de son grand-père paternel, Victor, jardinier et maraîcher à Lunéville.