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Goûter sans frontières - MJC Nomade de Vandoeuvre et association SEL’EST

Samedi 07 Mai 2022
14:00 - -

Atelier

Théâtre Gérard Philippe : 03 83 24 19 97

Gratuit, réservation conseillée

Aujourd'hui à Nancy

Théâtre gérard Philippe TGP

Avenue de la Libération
FROUARD

Evénement disponible
du : Samedi 07 Mai 2022
Au :

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Un mélange de souvenirs, de savoir-faire et de différentes cultures… quels meilleurs ingrédients pour un voyage culinaire ? La MJC Nomade de Vandoeuvre et l’association SEL’EST s’associent pour vous proposer un atelier cuisine lors duquel vous pourrez apprendre à confectionner de délicieux msemens (sortes de crêpes feuilletées originaires du Maghreb) et leurs garnitures sucrées à base de produit locaux (gelées, compotes, pâte à tartiner…). Partagez, cuisinez, dégustez !

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Avec Nenna (”mamie“, en arabe algérien), Morgane Audoin nous emmène dans sa quête : retrouver la recette idéale des msemens, galettes feuilletées à base de semoule que sa grand-mère lui prépare depuis l’enfance. Une recette, un savoir-faire qui a traversé le temps, les frontières et l’exil. Sur la route : des traces, des grains, des noms, des dates... comme autant d’ingrédients d’un récit à reconstituer, d’où jaillissent des fragments de mémoire et d’Histoire : ceux de cette grand-mère, et de tout un pan d'une histoire commune, encore vive, entre l'Algérie et la France.
? Samedi 07 mai à 18h (lieu communiqué à la réservation)

Mots-clefs de l'événement

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Coordonnées :

Longitude : 6.13407993
Latitude : 48.75768280

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