Stéphane Hessel : L'homme d'un siècle à 01:45
Né à Berlin en 1917 dans une famille juive convertie au luthéranisme, Stéphane Hessel, dont la mère Helen Grund est le modèle de Catherine dans «Jules et Jim», arrive en France en 1925. Normalien polyglotte, il incarne l'intellectuel européen par excellence, avant que la guerre ne le rattrape. Entré dans la Résistance, arrêté puis évadé de Buchenwald, cet homme de gauche participe, à la Libération, à la rédaction de la Déclaration universelle des droits de l'homme. Diplomate puis militant inlassable de la cause des laissés-pour-compte – dont les sans-papiers –, cet amateur de poésie connaît, à 93 ans, en 2010, un succès phénoménal avec son essai «Indignez-vous !».

Simone Signoret, figure libre à 05:05
Actrice intransigeante, multirécompensée, Simone Signoret s'est racontée en 1976 dans un livre («La Nostalgie n'est plus ce qu'elle était»). Elle a aussi répondu avec un franc-parler rafraîchissant aux mille questions des journalistes sur des sujets aussi variés que le métier d'acteur, ses rôles au cinéma, sa conception de l'engagement politique, du couple ou du temps qui passe. Trente-cinq ans après sa disparition, en 1985, Michèle Dominici compose à partir d'archives, d'interviews et d'extraits de ses films le portrait d'une actrice qui refusa toute sa vie d’être une star, d'une militante qui ne fut jamais encartée, d'une artiste qui a fait le choix de l'amour et de la liberté

Manuscrits en péril à 11:20
Depuis plus de trente ans, le moine bénédictin américain Columba Stewart se rend dans les zones de conflit du monde entier pour sauver de la destruction des livres et manuscrits anciens à la valeur inestimable. En Irak, le religieux prête ainsi main-forte au père Najeeb Michael pour protéger sa bibliothèque des griffes des islamistes. Si les tumultes des XXe et XXIe siècles ont redonné aux sauveteurs comme lui un rôle crucial, leur souci de sauvegarde patrimoniale ne date pas d'aujourd'hui. Dès le Moyen Age, des moines recueillent des manuscrits antiques. Sans ces gardiens de l'ombre, quantité de savoirs auraient été perdus à jamais.

Trésors d'Égypte à 21:00
Pour ramener les touristes, les autorités misent sur le Grand Egyptian Museum, destiné à mettre en valeur le patrimoine du pays, et dont la construction doit s'achever en 2018.

Dom Perignon : les maîtres du champagne à 20:50
A la découverte de la prestigieuse maison de champagne Dom Pérignon et de ses millésimes, dont celui de 2008, fruit d'une collaboration avec le rockeur Lenny Kravitz.

Le château de Hampton Court à 20:50
Le château de Hampton a été construit en 1514 au bord de la Tamise par l'archevêque de York Thomas Wolsey, qui n'en a pas profité longtemps car il est tombé en disgrâce : la demeure a été saisie en 1514 par Henry VIII.

Le Palais de Kensington à 21:05
La construction du palais de Kensington, dont de nombreux rois et reines ont fait leur résidence principale, a démarré au XVIIe siècle ; destiné au comte de Nottingham, il a été racheté en 1689 par le roi Guillaume III.